Bij veel reizigers valt het woord ‘winkelen’ pas als er, zo tegen het einde van de reis, in Bangkok nog souvenirs moeten worden gekocht of er een dagje over is en de tempelmoeheid heeft toegeslagen. Toch is de Thaise hoofdstad ook op dit vlak is een paradijs, er zijn meer gigantische shoppingmalls dan goed is…
Het kan zo maar ineens gebeuren. Ook als je in Bangkok bent. Je krijgt ontzettend zin in bitterballen. Na een lekker bordje Pad Thai ben je die emotie misschien even kwijt, maar dan komt het terug: je wilt echt bitterballen. Nu! De oplossing heet, nogal opvallend, Fat Cow On The Roof. De eigenaar van de…
Bangkok, de metropool in Thailand, de drukke en chaotische stad, het verkeer dat langs alle kanten komt, de krioelende scootertjes, de stad waar het zo warm is en stinkt, de stad waar je bijna alleen maar op straat eet. Wanneer men Bangkok zegt, zullen er hoogstwaarschijnlijk wel een of meerdere van deze punten door je…
De tempel Wat Traimit, in Bangkok, staat bekend omdat daar de grootste massieve gouden Boeddha ter wereld staat. Deze Boeddha weegt maar liefst 5500 kilo! Het leuke aan deze Boeddha is dat hij pas in 1955 werd ontdekt, daarvoor zat er een betonnen laag omheen en wist men niet dat er onder de betonnen laag…
Wie Bangkok bezoekt, mag de stad niet verlaten voordat hij of zij een goede Pad Thai heeft gegeten. Dit gerecht is een must-eat in Thailand. Onze suggestie: ga naar Thip Samai. Deze zaak aan Maha Chai Road bestaat sinds 1966 en wordt al jarenlang geroemd om de beste Pad Thai in town. Het is er…
Ieder jaar viert de Thaise bevolking, op de 15e dag van de afnemende tiende maand van de Thaise maandkalender, het vegetarisch festival. Veel Thaise mensen doen mee met het vegetarische festival, ook al eten ze de rest van het jaar geen vegetarische maaltijden. Het festival is met name erg populair in de gebieden waar grote Chinese…
Laab Kai is een van de populairste gerechten onder de Thaise bevolking en word in heel Thailand gegeten en ook in sommige delen van Laos. Het is een gerecht dat snel gemaakt is en vaak extreem pittig is, maar door de limoensap en de munt bladeren krijg je een exotisch en lekkere combinatie. Laab, Larb…
De Thaise Rijstoep, of “Khao Tom Moo Sap” is niet alleen een simpel en snel gerecht om te maken, maar het is ook een leuke afwisseling om eens iets eenvoudigs te eten als je je niet goed voelt met maagproblemen of een verkoudheid. Je kan de soep eten als aangegeven in het recept maar je…
Som Tam (Papaya Salade) is een zeer populair gerecht in Thailand. Het is in feite de meest populaire salade in Thailand, en is voornamelijk geliefd bij vrouwen – misschien om deze zo weinig calorieën en vet bevat, maar tevens zoveel smaak bevat. Je kan de som tam overal vinden. In lokale restaurants, straatstalletje of in…
Een reis naar het Blue Elephant restaurant in Bangkok gaat over zoveel meer dan het eten. Het is een meeslepende ervaring die je laat genieten van het beste dat Thailand heeft te bieden, van uitstekende service in de prachtige omgeving. De keten Blue Elephant startte in 1980 met de indrukwekkende Chef Nooror aan het roer.…